J'ai économisé 2 000 livres de déchets alimentaires de la décharge grâce à ce composteur simple

May 30, 2023

Publié le 18 mai 2023

Rose Maura Lorre

Partager cette publication

Vous aimez l’idée du compostage, mais pas l’idée d’entretenir un tas de produits comestibles en décomposition ? Vous souciez-vous de garder les restes de nourriture puants hors des décharges, mais pas de créer du compost ?

Pour les écologistes paresseux comme moi qui souhaitent réduire leurs propres déchets ménagers sans s'attribuer plus de tâches, il existe une option simple : le bac à compost Redmon Green Culture de 65 gallons.

Ce composteur domestique nécessite un effort humain proche de zéro ; installez-le simplement sur un terrain non pavé et nourrissez-le de vos déchets. Sans exiger aucun autre travail de ma part, il a converti des centaines de kilos de déchets alimentaires en une substance semblable à de la terre si dense que le volume du contenu du bac diminue avec le temps. Mon bac à compost Redmon n'a pas atteint sa pleine capacité malgré des années d'utilisation, et sauf une ou deux fois par curiosité, je ne l'ai même jamais vidé.

Le préféré de notre personnel est un contenant durable et facile à utiliser qui effectue le dur travail de compostage pour vous.

On pourrait dire que je traite ce récipient moins comme un composteur que comme un incinérateur de déchets personnel alimenté par Mère Nature.

Pour de nombreux passionnés de jardinage, la raison de faire du compost est d’avoir du compost. Lorsqu'il est cultivé correctement, le compost offre un riche équilibre d'humidité et de nutriments qui peuvent être mélangés au sol ou utilisés comme paillis pour favoriser une croissance saine et productive de toutes sortes de plantes et de cultures.

Cependant, fabriquer un compost de qualité – un compost présentant un rapport carbone/azote idéal et suffisamment chaud pendant la phase de décomposition pour décomposer complètement les morceaux de nourriture tout en éliminant les agents pathogènes potentiellement nocifs – demande du travail.

Vous devez généralement retourner votre tas de compost, superposer les ingrédients dans certaines proportions et parfois même arroser le tas pour qu'il ne devienne pas trop sec. Tout cela est connu sous le nom de compostage actif ou à chaud, mais il existe une autre méthode : le compostage passif ou froid, qui ne peut consister qu'à déverser des quantités aléatoires de matières organiques dans un monticule ou un récipient et à laisser les éléments faire lentement leur travail. Le compost résultant du compostage passif mettra plus de temps à se décomposer et ne sera pas aussi bénéfique dans un jardin, mais si votre objectif principal est de réduire ce qui entre dans vos déchets, ce n'est pas grave.

"Tout le monde n'est pas en mesure de faire du compostage actif, et je crois qu'il faut être vraiment ouvert d'esprit à ce sujet", m'a récemment dit Linda Brewer, assistante de recherche principale au département d'horticulture de l'université d'État de l'Oregon, lors d'un entretien téléphonique. « Certaines personnes n'ont pas un bon dos, d'autres sont trop occupées et d'autres préféreraient mourir plutôt que de regarder des déchets organiques en décomposition. Ce sont toutes de bonnes raisons de recourir plutôt au compostage passif.

Le guide de l'utilisateur fourni avec ma poubelle Redmon indique que vous pouvez composter « les écorces/écorces de fruits et légumes, les sachets de thé, le marc de café et les coquilles d'œufs », ainsi que les déchets de jardin comme l'herbe coupée, les feuilles et la paille. (En fait, j'ajoute toutes les parties d'un fruit ou d'un légume, pas seulement les pelures et les écorces, et j'y mets également des produits en papier comme des filtres à café, des sacs en papier brun, des tubes de papier toilette et des serviettes en papier.)

La liste des choses à ne pas faire en matière de compostage comprend les produits laitiers, la viande, les os et les « déchets alimentaires gras », qui sont tous susceptibles d'attirer la vermine et nécessitent un système de compostage plus chaud pour se décomposer complètement. (Les composteurs domestiques plus actifs, tels que le Mantis Compact ComposTumbler que nous recommandons dans notre liste de bacs à compost préférés, peuvent contenir des éléments tels que des carapaces de crabe, des arêtes de poisson et de petites quantités de produits laitiers, mais pas de viande.) Les déchets d'animaux sont également un non-non, même s'il est dans un sac à crottes dit compostable, car il peut introduire des maladies dans la poubelle.

Les mêmes règles de base apparaissent dans les instructions (PDF) du composteur Algreen Soil Saver, un bac à boîte noire très similaire précédemment recommandé par l'éditeur superviseur Ben Keough. «[Ma femme et moi] n'avons pas fait de morceaux d'animaux», explique Ben, qui possédait le composteur Algreen Soil Saver avant de déménager dans un nouvel endroit. "Juste des légumes, des fruits et du pain, ainsi que ma levure et mes céréales de brasserie maison."